Le domaine viticole a été fondé en 1852 par l'immigrant d'origine française Éthienne Thée, qui lui a donné le nom d'une mine de mercure située à proximité. C'est l'un des plus anciens domaines viticoles de Californie, il est d'ailleurs considéré comme le plus ancien sur son propre site web. L'emplacement d'origine se trouvait au sud de San José, entre Los Gatos et Almaden. En raison de son importance historique, il est enregistré comme "California Historical Landmark 505". En raison de l'urbanisation, elle a été transférée dans la ville de Madera dans la San Joaquin Valley (partie sud de la Central Valley). Après la fusion avec Madrone Vineyards, le gendre de Thée, Charles Lefranc (1825-1887), a pris la direction du domaine. Celui-ci planta les premiers ceps de vigne européens au pied des montagnes Santa Cruz.
Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg