Albarín Blanco

Le cépage blanc est originaire d'Espagne. Les synonymes sont Alvarin Blanco, Albarin Bianco, Blanca del País, Blanca Lexitima, Blanco Legítimo, Blanco Lexitimo, Blanco País, Blanco Verdín, Branca do País, Branco Legitimo, Branco Lexítimo, Raposo et Tinta Fina. Malgré des synonymes ou des similitudes apparemment suggestives, il ne faut pas le confondre avec les variétés Albillo Real, Alfrocheiro (Albarín Negro), Alvarinho, Elbling et Gouais Blanc (toutes deux également Blanco Verdín), ainsi que Savagnin Blanc (a été cultivé en Espagne et en Australie sous les noms Albariño et Albarín Blanco). Selon des analyses ADN effectuées en 2013, il est issu d'un croisement vraisemblablement naturel entre Savagnin Blanc (Traminer) x variété inconnue. Toutefois, ce résultat est basé sur seulement 20 marqueurs d'ADN (voir Génétique moléculaire pour plus d'informations). La vigne à maturation précoce est résistante au mildiou. Il donne des vins blancs épicés, acides et à l'arôme floral. La variété est cultivée dans la région des Asturies. En 2016, 48 hectares de vignes ont été enregistrés (Kym Anderson).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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