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Zone DOCG (également Romagna Albana) pour le vin blanc dans la région italienne d'Émilie-Romagne. La zone comprend 22 communes situées sur les contreforts des Apennins dans les provinces de Bologne (7), Ravenne (5) et Forlì-Cesena (10) en Romagne, la partie orientale de la région. Selon une légende, un vin d'Albana existait déjà au 5e siècle. Galla Placidia (fille d'un empereur romain) s'est vu offrir du vin d'Albana par la ville de Bertinoro et se serait exclamée lors de la dégustation: "non di così rozzo calice sei degno, o vino, ma di berti in oro", ce qui signifie: "tu ne mérites pas, ô vin, un calice aussi grossier, mais d'être bu en or". C'est à cela que les citoyens de Bertinoro attribuent aujourd'hui le nom de leur ville. Le juriste médiéval Petrus de Crescentiis (1230-1320) a également décrit un vin d'Albana en ces termes : "très fort et d'un goût noble, bien adapté à une longue conservation et pourtant assez subtil".

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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