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Akhtanak

Ce cépage rouge est un nouveau croisement entre Sorok Lyet Oktyabrya (Kopchak x Alicante Henri Bouschet) x Saperavi. Les synonymes sont 2-18-23, Akchtanak, Haghtanak et Hakhtanak (ce dernier signifie "victoire"). Le croisement a été réalisé en 1977 en Arménie par le sélectionneur P. K. Aivazyan. Ce cépage très tardif et productif est cultivé dans la région d'Ararat, dans le centre-ouest de l'Arménie. Il sert à la production de vin tranquille, de vin pétillant et de vin mousseux, ainsi que de raisin de table. Toutefois, aucun stock n'a été déclaré en 2016 (statistiques Kym Anderson).

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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