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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,463 Termes.

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Affinité du greffon

Terme utilisé en viticulture pour désigner la compatibilité (en fait la parenté, l'attirance) du scion (pousse aérienne) et du rhizome (porte-greffe) lors du greffage des vignes. Plus la "parenté" des deux parties est étroite, plus la probabilité d'une bonne affinité est grande. Les causes de l'affinité plus ou moins grande peuvent également être trouvées dans la morphologie différente, la structure du corps du bois et la teneur plus ou moins élevée en moelle des deux partenaires. Une bonne affinité entraîne une bonne croissance des deux parties et donc un rendement satisfaisant. Voir aussi sur ce sujet les mots-clés adaptation, génétique moléculaire et gestion des vignobles.

Qu'en disent nos membres ?

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,463 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,796 Prononciations · 211,986 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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