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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,669 Termes.

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Acolon

Ce cépage rouge est un nouveau croisement entre le Blauer Limberger (Blaufränkisch) x Dornfelder, ce qui a été confirmé par des analyses ADN effectuées en 2012. Les synonymes sont Cabernet Acolon et Weinsberg 71-816-102. Le croisement a été réalisé en 1971 par les sélectionneurs Helmut Schleip et Bernd H. E. Hill à la Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau de Weinsberg(Württemberg). La protection de la variété a été accordée en 2002.

Acolon - Weintraube und Blatt

Caractéristiques

Ce cépage à maturation précoce produit un vin rouge très coloré, semblable au Limberger, avec des tanins discrets.

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