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Abrusco

Ce cépage rouge est originaire d'Italie; son nom signifie par analogie "vigne sauvage". Les synonymes sont Abrostalo, Abrostine, Abrostine Nero, Abrostino, Abrostolo, Abrostolo Forte, Abrusco Nero, Abrusco Nero di Toscana et Abrusio.

Abrsuco - Traube und Blatt

Ascendance

L'ascendance (parentalité) est inconnue. Dans Wine Grapes, l'Abrusco et le Colorino del Valdarno sont mentionnés comme deux cépages indépendants. Dans le catalogue VIVC, en revanche, Colorino del Valdarno est indiqué comme synonyme de la variété Abrusco (il est possible qu'il s'agisse de deux variétés).

Caractéristiques

Ce cépage à maturité moyenne produit un vin rouge coloré et riche en tanins, qui convient également comme vin de couverture. Ces caractéristiques correspondent en grande partie à celles du cépage Colorino del Valdarno.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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