Le vin de liqueur Cartagène du Languedoc a-t-il un rapport avec Carthage ?
Ce que signifie la sélection de masse
Pour une bouteille de 0,75 litre de ce célèbre vin rouge, il faut des raisins de la variété Pinot Noir provenant de trois vignes
Quel est le record du vol libre d'un bouchon de champagne?
Ce cépage blanc est un nouveau croisement entre Ezerjó x Bouvier. Les synonymes ou numéros d'élevage sont B 7 et Badacsony 7. Le croisement a été réalisé en Hongrie en 1951 par le sélectionneur Ferenc Király. Les mêmes parents ont d'ailleurs donné naissance aux deux nouvelles obtentions Zengő et Zeusz.
Ce cépage früh...
PlusQuel est le nom commun en Allemagne pour un mélange de vin avec du soda ou de l'eau minérale ?
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien